Según explica la nutricionista Camila Cienfuegos,del equipo Nutramed el chocolate relaja el sistema nervioso porque entre sus ingredientes esta la leche.
Esta es rica en un aminoácido llamado triptófano ,precursor del neurotransmisor serotonina que desde el hipotálamo mejora el estado de ánimo, nos hace más felices y nos regala un mejor dormir.Además el cacao contiene antioxidantes que protegen contra el daño celular ocasionado por los radicales libres,debemos preferir chocolate con bajo contenido en grasa como el negro o bitter y un alto porcentaje en cacao (70 % o más).
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